12月1日,河北承德市福满家超市丽水店内有不少市民在“承德山水”扶贫产品货架前选购商品。“这里的果蔬、肉类安全有保障,价位适中,我经常来买,就认‘承德山水’这个品牌。”市民闫晓东说。

  “自2019年9月‘承德山水’品牌的农产品上架以来,受到消费者欢迎。产品上有二维码,通过扫码就可以追溯到产品产地、供应信息、质量安全认证等内容,实现了从田间到餐桌全过程的质量安全追溯,让消费者买得放心,吃得放心。”丽水店店长夏梦伟说。

  承德是“京津冀水源涵养功能区”,区位优势独特、资源禀赋突出、生态环境优良、农耕文化厚重,是生产绿色优质农产品的“天赐宝地”,出产的原生态农副产品,深受消费者青睐。为此,承德市委、市政府决定成立“承德山水”品牌运营管理有限公司,搭建农产品区域公用品牌运营平台,举全市之力打造“承德山水”农产品区域公用品牌,让消费者吃上安全、放心的绿色优质农产品。

  考虑到食品造假、农药残留、不合格产品等食品安全问题是老百姓关注的热点,承德市市场监管部门全程介入“承德山水”品牌打造工作,通过安上溯源“千里眼”,装上监听“顺风耳”,为“承德山水”品牌产品保驾护航。

  如今,用手机或电脑搜索“承德山水”后,“老百姓喜爱的农产品区域公用品牌——会员制大宗农产品网络交易平台”跃然眼前,在这里,具有承德特色的时令果蔬、休闲副食、酒水饮料等产品应有尽有,满足百姓对生态农产品选择需求。更为重要的是,这些产品全部实现了从“田间到餐桌”的全程可追溯。

  “做大做强‘承德山水’农产品区域公用品牌,质量安全是生命线,产品可追溯是核心支撑。”承德市市场监管局食品流通科科长张宝来说,引导入驻“承德山水”电商平台企业严格以绿色食品生产标准组织生产,以绿色食品标准作为进入平台产品的“最低门槛”;依托市、县两级检测机构,优先保证“承德山水”系列产品检验检测,通过构建“承德山水”品牌产品可追溯体系,对所有入驻平台的企业实行“六挂钩”,确保实现扫二维码査询到经营主体、生产标准、生产信息、基地信息、加工、销售等信息。

  如果说,主动追溯安上了从源头到餐桌的“千里眼”,承德市市场监管局还装上了监听“顺风耳”——建立“承德山水”标准检索服务平台,完善投诉举报机制,公开接受消费者査询,提高品牌公信力,对群众举报的违法线索按图索骥,做到有的放矢,提高监管成效。

  “为了强化质量安全监管,我们按照平台入驻企业、产品品种、关键指标三个‘全覆盖’要求,对32家企业101个批次的食品监督抽检,合格率为100%。”承德市市场监管局抽检科科长曹艳丽说。

  监管到位了,群众放心了。消费者都说,通过扫产品二维码,可以了解到产品产地、供应流通等信息,质量安全有保障,让人放心。

  为全力服务“承德山水”品牌建设,该局还对入驻“承德山水”平台的企业和产品开展标准查询梳理、审核登记,推动入驻企业争创地理标志和驰名商标,开展有机产品认证,协助起草《“承德山水”农产品区域公用品牌通用要求》,制定印发《“承德山水”农产品区域公用品牌注册商标保护制度》。

  经过一年多的持续打造,“承德山水”产品获得消费者认可,“承德山水”品牌进一步释放了“生态红利”,实现了由“卖产品”向“卖品牌”转变,有力促进了农业增效企业增益农民增收。截至目前,已有150家企业和基地进驻“承德山水”品牌运营平台,涉及时令果蔬、米面粮油肉禽蛋奶等7大品类816个单品。

  承德市市场监管局赵恒杰表示,深化品牌质量是核心内涵,我们还要推动商标追踪,加强与国家、省质量标准平台和质量安全监管追溯平台的对接联系,建立起国家和省级平台互联互通互认机制,切实有效地保障食品安全,助推“承德山水”品牌走出去。(经济日报记者 宋美倩 通讯员 林海娇)